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饅頭做的6種營養早餐,剩饅頭也能做出美味,小孩每次搶著吃

遠在天編 2023/01/21

大家在蒸饅頭是不是一下做好多,吃兩頓后就不想吃了,剩下的不是一直躺在冰箱就是外皮干裂沒有一點食欲呢?今天月月給大家分享剩饅頭好吃的6種做法,一定會讓妳重新愛上吃饅頭!

一、炸雞蛋饃片

食材準備: 饅頭、雞蛋、食鹽、食用油

制作過程:

1.饅頭切成薄片(如果太硬的話可以先蒸一下),雞蛋打入碗中,加入少許食鹽攪拌均勻。

2.鍋中倒油,油溫5成熱,饅頭兩面蘸上雞蛋液放入油鍋中炸至兩面金黃,撈出控油即可。

二、孜然饅頭

食材準備: 饅頭、火腿腸、小蔥、雞蛋、食用油、孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻、食鹽

制作過程:

1.饅頭切丁,火腿腸斜切片,雞蛋打散加少許食鹽,攪拌均勻,小蔥切蔥花。

2.油熱后,饅頭裹上雞蛋液,分別把饅頭丁和火腿腸煎至兩面金黃,再加入一勺孜然粒,一勺孜然粉,一勺辣椒面、一勺熟的白芝麻和少許食鹽翻炒均勻,最后撒上小蔥花出鍋。

三、芝士開花饅頭


食材準備: 饅頭、火腿、芝士、肉松、雞蛋、小蔥

制作過程:

1.將饅頭切成網格狀底部不要切斷,(饅頭太硬,可以先放到蒸鍋中先回軟)。

2.火腿切丁,塞到切開的饅頭縫里,再在上面放入芝士碎和肉松,以后再撒一次火腿腸,把蛋黃液涂在表面。

3.放入烤箱,下火220度,烘烤6~10分鐘(時間和溫度可以根據自己的烤箱實際情況調整),如果沒有烤箱用微波爐也可以,最后撒上一些小蔥花。

四、芝士饅頭丁


食材準備: 饅頭、熟黑芝麻、雞蛋、火腿腸、食鹽、小蔥、生抽

制作過程:

1.在一個小碗里面打入兩顆雞蛋,用筷子攪散,加入熟的黑芝麻。

2.火腿腸去皮切丁。

3.兩個饅頭,用刀壓扁,再把饅頭切塊放入碗中。

4.在饅頭里面倒入蛋液,加少量的食鹽,用筷子翻拌均勻。

5.起鍋加入少量的食用油,油溫7成熱的時候,加入倒入蛋液的饅頭,中小火煎制。

6.加入火腿腸,少量生抽中小火翻炒,炒至饅頭表面金黃出鍋,撒上小蔥花。

五、饅頭披薩


食材準備: 饅頭、火腿、蝦仁、雞蛋、番茄醬、芝士碎、青豆、玉米粒、火腿

制作過程:

1.饅頭切丁,雞蛋打散,火腿切薄圓片,蝦仁和青豆洗凈。

2.空氣炸鍋底鋪油紙,把饅頭丁鋪滿底部,均勻地淋上一層雞蛋液,擠一些番茄醬,鋪一層芝士,把火腿腸擺成圓圈,撒入青豆、玉米粒,中間擺上幾個蝦仁,上面再撒一層芝士碎,160度,烤20分鐘。

六、蜂蜜饅頭條

食材準備: 饅頭、黃油、蜂蜜、熟白芝麻

制作過程:

1.把饅頭切成手指粗的長條。

2.鍋中放入一小塊黃油融化,再加入一小勺蜂蜜和適量白芝麻,攪拌成糊狀。

3.把饅頭條放入鍋中,使每個饅頭條都能均勻裹上一層蜂蜜糊。

4.再把饅頭整齊地擺入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘。做出來的饅頭條香甜嘎嘣脆,可以放桌上當零食吃。

趕緊看一看家里有沒有剩饅頭,有的話趕緊做起來吧,沒有的話再重新蒸一鍋。

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